Alcarávia | Cominho | Kummel | Sementes em Pó 500g


Tamanho: 500g
Preço:
Preço promocionalR$ 40,25

Alcarávia | Cominho | Kummel | Sementes em Pó
Pacote com 500g

Espécie Botânica: Carum carvi
Família: Umbeliferae
Origem: Norte e centro da Europa, Ásia, norte da África e América do Norte. 

A Alcarávia, também muito conhecida como Cominho ou Kummel, é uma planta da qual são utilizadas suas sementes para fins gastronômicos e terapêuticos. Sua origem é difundida pelo mundo sendo nativa em diversos continentes. 

Seu uso para cura e culinário é conhecido há pelo menos 5000 anos. É uma planta aromática caracterizada por suas propriedades carminativas, e cultivada principalmente como condimento para bebidas e na culinária. 

Seu uso pode ser feito como condimento, como chá e através do seu óleo essencial. É frequentemente utilizado em várias cozinhas ao redor do mundo, incluindo a culinária indiana, do Oriente Médio e do Mediterrâneo, onde desempenha um papel importante em pratos como curry, chilli, pães, carnes, sopas e ensopados. 

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